FORUM.TAROSITE.com
https://forum.tarosite.com/

ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ"
https://forum.tarosite.com/viewtopic.php?f=45&t=474
Страница 1 из 1

Автор:  Лана [ 13 май 2012, 22:27 ]
Заголовок сообщения:  ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ"

ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ" Безумно вкусный тортик.

Ингредиенты:

Для теста:

8 яиц
200 г сахара
60 г какао
120 г муки
50 г панировочных сухарей
100 г сливочного масла

Для начинки торта :

200 г абрикосового джема

Для глазури:

140 г сливок

100 г шоколада

Способ приготовления торта :

Отделить у яиц белки от желтков.
Желтки растереть с половиной сахара, какао, мукой, маслом и панировочными сухарями, осторожно добавить взбитые в пену белки с сахаром.
Поместить массу в смазанную и покрытую пергаментом форму.
Выпекать 40 минут при температуре 200 °С.
Оставить на 6 часов.
Торт разрезать на 2 коржа, нижний намазать нагретым абрикосовым джемом, накрыть вторым коржом. Верх и бока покрыть глазурью.

Приготовление шоколадной глазури для торта :
В кипящие сливки добавить измельченный шоколад, перемешать и охладить до 40 градусов.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/