FORUM.TAROSITE.com
https://forum.tarosite.com/

Срулетить по-быстрому )))
https://forum.tarosite.com/viewtopic.php?f=45&t=498
Страница 1 из 1

Автор:  Nika [ 23 май 2012, 20:11 ]
Заголовок сообщения:  Срулетить по-быстрому )))

Хочу поделиться рулетом полусобственного изобретения. Хорош и в горячем и в холодном виде. Пригоден и для внутридомашнего перекуса и для гостей.
Итак, покупаем упаковку тонкого лаваша (там три пласта, ну, или две упаковки),
для начинки сгодится почти всё: колбаса, сосиски, маринованные огурцы, оливки, лук, зелень, помидоры, всё это мелко режем и обжариваем на сковородке, лучше глубокой, добавляем по вкусу перец ( с солью поосторожнее, если достаточно оливок и огурцов), обжарили, затем добавляем у кого что есть под рукой - томатную пасту, кетчуп ( хотя предпочтительнее соус для спагетти), можно чуть сахара и корицы. Немного подержим всё это на огне и отставим в сторону.
Берём два пласта лаваша смазываем один плавленным сыром (подойдет "Янтарь" или "Виола" ) и приклеиваем на него второй. Затем на эту конструкцию по всей поверхности равномерно выкладываем начинку, посыпаем тёртым сыром и сворачиваем в рулет. Лучше вдоль, чем поперёк )))) Скремляем в нескольких местах зубочистками ( зубочистки лучше посчитать и цифру запомнить, а то были прецеденты!!!))
Получившийся рулет довольно обильно смазываем сверху сметаной и в духовку! Градусов 180. Держим до появления румяной корочки. Вытаскиваем и нарезаем на маленькие рулетики в горячем виде. Выкладываем на блюдо и поедаем!
Приятного аппетита! :) :drinks:

Надеюсь, кому - нибудь пригодится! :give_rose:

Автор:  IrinaTarot [ 23 май 2012, 20:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Срулетить по-быстрому )))

Nika, а фотку разместите этой красоты?

Автор:  Nika [ 23 май 2012, 21:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Срулетить по-быстрому )))

Я попробую, только что-то фотки вставлять не выходит. ((((

Автор:  Nika [ 03 авг 2012, 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Срулетить по-быстрому )))

Nika писал(а):
Хочу поделиться рулетом полусобственного изобретения. Хорош и в горячем и в холодном виде. Пригоден и для внутридомашнего перекуса и для гостей.
Итак, покупаем упаковку тонкого лаваша (там три пласта, ну, или две упаковки),
для начинки сгодится почти всё: колбаса, сосиски, маринованные огурцы, оливки, лук, зелень, помидоры, всё это мелко режем и обжариваем на сковородке, лучше глубокой, добавляем по вкусу перец ( с солью поосторожнее, если достаточно оливок и огурцов), обжарили, затем добавляем у кого что есть под рукой - томатную пасту, кетчуп ( хотя предпочтительнее соус для спагетти), можно чуть сахара и корицы. Немного подержим всё это на огне и отставим в сторону.
Берём два пласта лаваша смазываем один плавленным сыром (подойдет "Янтарь" или "Виола" ) и приклеиваем на него второй. Затем на эту конструкцию по всей поверхности равномерно выкладываем начинку, посыпаем тёртым сыром и сворачиваем в рулет. Лучше вдоль, чем поперёк )))) Скремляем в нескольких местах зубочистками ( зубочистки лучше посчитать и цифру запомнить, а то были прецеденты!!!))
Получившийся рулет довольно обильно смазываем сверху сметаной и в духовку! Градусов 180. Держим до появления румяной корочки. Вытаскиваем и нарезаем на маленькие рулетики в горячем виде. Выкладываем на блюдо и поедаем!
Приятного аппетита! :) :drinks:

Надеюсь, кому - нибудь пригодится! :give_rose:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/