| FORUM.TAROSITE.com https://forum.tarosite.com/ |
|
| Ленивый Бризоль https://forum.tarosite.com/viewtopic.php?f=45&t=586 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Лана [ 01 июл 2012, 12:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Ленивый Бризоль |
Ленивый Бризоль, вкуснятина. Ингредиенты: 2 яйца (не маленьких) ~80-100гр фарша 5 шампиньонов 1 марин огурец по 1 ст л сметаны и молока 2 ст л с горой тертого сыра чуть горчицы, зубчик чеснока соль, перец, растительное масло несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки Приготовление: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла. Перемешиваем до однородности Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем, жарим еще минуту-другую. А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, сыр (у меня типа моцареллы, но можно какой хотите), сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину. На одну половину "блина" выкладываем начинку,накрываем второй половиной,закрываем крышку и через не целую минуту выключаем. При подаче щедро посыпаем рубленным зеленым луком с петрушкой |
|
| Автор: | IrinaTarot [ 01 июл 2012, 13:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивый Бризоль |
ой как вкусно выглядит), надо обязательно попробовать |
|
| Автор: | Лана [ 03 июл 2012, 22:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивый Бризоль |
Спасибо |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|