FORUM.TAROSITE.com https://forum.tarosite.com/ |
|
салат из баклажанов https://forum.tarosite.com/viewtopic.php?f=45&t=626 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Лана [ 05 июл 2012, 20:17 ] |
Заголовок сообщения: | салат из баклажанов |
салат из баклажанов - Ника- На 4 порции понадобится: - 2 баклажана - 3 помидора - зеленый перчик чили - луковица (лучше красная) - лайм - соль, свежемолотый черный перец - Овощи моем, нарезаем баклажаны листиками. - В глубокую сковороду наливаем любое растительное масло с нейтральным вкусом. Разогреваем до температуры готовности фритюра. - Аккуратно опускаем баклажаны. Порциями. Их не должно быть очень много. - Шумовкой их аккуратно двигаем. - Когда они уверено подрумянятся - начинаем вынимать. Вынимаем шумовкой. Даем стечь маслу и выкладываем на бумажное полотенце. - Очищаем помидоры от семян. Режем небольшими кубиками. Чили - тонкими кольцами, лук - мелкими кубиками. - Выкладываем на бакалажаны, поливаем соком половинки лайма, солим и перчим. Аккуратно перемешиваем руками Приятного аппетита! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |