| FORUM.TAROSITE.com https://forum.tarosite.com/ |
|
| Лучший пирог для лета https://forum.tarosite.com/viewtopic.php?f=45&t=1060 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Лана [ 14 июл 2013, 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Лучший пирог для лета |
Лучший пирог для лета, А если с ним есть зелень. овощи или салат - вкуснота и польза ! Возни с пирогом немного. Но очень вкусный. Готовим быстро. * 3 стакана просеянной муки рубим вместе с замороженным маргарином или сливочным маслом (200 г). * Добавляем 1 ч. ложку гашеной 6% уксусом соды и 3 ст. ложки сметаны. Слегка подсолим. * Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 30 минут. В это время готовим начинку. * 2 большие луковицы режем на мелкие кусочки и обжариваем до золотистого цвета. Снимаем с огня и охлаждаем. * 3 плавленых сырка по 100 г трем на мелкой терке. Примешиваем к охлажденному луку и по одному в начинку вбиваем 3 сырых яйца. Соли тоже немного - сыр сам по себе соленый. * В промазанную маслом форму выкладываем нижний пласт теста, формуем боковинки, выливаем начинку. * Сверху накрываем вторым пластом теста. Тесто очень рассыпчатое. Можно просто его накрошить. Получится бугристый пирог – такой творческий штрих. * Выпекать 20 минут на сильном огне – 200-220 град. и 40 минут на среднем – 180-160 градусов. Пальчики оближешь! Пусть все у вас обязательно получится. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|