FORUM.TAROSITE.com
https://forum.tarosite.com/

Пельмени «Розочки»
https://forum.tarosite.com/viewtopic.php?f=45&t=683
Страница 1 из 1

Автор:  Лана [ 11 авг 2012, 14:11 ]
Заголовок сообщения:  Пельмени «Розочки»

Пельмени «Розочки»

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 0.5 ч. л. соли
- 300 гр. муки

Приготовление:

1. Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.
2. Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
3. Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
4. Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

Автор:  IrinaTarot [ 11 авг 2012, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пельмени «Розочки»

вот выдумщица) таких розочек я еще не видела)

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/