FORUM.TAROSITE.com

Много кальция и витаминов в исключительно вкусном торте.

Торт мороженое с фруктами – прекрасный способ удивить и порадовать гостей и своих домашних неожиданным десертом…

Приготовление займет немного времени. Можно сделать его с утра, поставить в морозилку, и к обеду или к ужину у вас будет готов чудесный десерт.

3 яйца (белки и желтки отдельно), 1,5 ст. сахарного песка, 400 гр мягкого плавленного сыра, 200 гр сливок, 1 пакетик ванилина, 2 ст. фруктового пюре. Фрукты выбирайте по своему желанию, можно и консервированные.

1. Сахар взбиваем с яичными желтками в стойкую пену.
2. Добавляем постепенно сливки, плавленный сыр и ваниль и продолжаем взбивать все вместе 7-10 мин.
3. Отдельно взбиваем яичные белки и осторожно деревянной ложкой добавляем их в полученный крем, легонько перемешивая до получения однородной массы.
4. Добавляем фруктовое пюре и снова легонько перемешиваем.
5. Глубокую форму (лучше разъемную) 20-30 см в диаметре застилаем пленкой так, чтобы края свисали наружу.
6. Готовый крем выложить в форму, разровнять и поставить в морозильную камеру на несколько часов.
7. За 10-15 мин. до праздничного стола вынуть из морозилки, дать постоять несколько минут. Перевернуть на блюдо, освободив от пленки, нарезать ломтиками и подать к столу

Ваше произведение будет оценено по высшей шкале – его не станет через 5 минут!

_________________
Прямо колдовство какое-то! А колдовству, как известно, стоит только начаться, так уж его ничем не остановишь. (Булгаков)