FORUM.TAROSITE.com https://forum.tarosite.com/ |
|
Шоколадный торт «Брауни» https://forum.tarosite.com/viewtopic.php?f=45&t=1110 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Лана [ 18 сен 2013, 18:10 ] |
Заголовок сообщения: | Шоколадный торт «Брауни» |
Шоколадный торт «Брауни». Время приготовления: 1 час 20 минут. Ингредиенты для 8 порций: Масло сливочное 300 г Сахар 400 г Сахар ванильный 1 штука Соль по вкусу Яйцо куриное 6 штук Шоколад темный 5 столовых ложек Какао 2,5 столовые ложки Мука пшеничная 260 г Разрыхлитель 1 штука Способ приготовления: 1. Размягченное масло (200 грамм) выложить в миску, добавить сахарный песок (250 грамм), ванильный сахар, соль и яйца (4 штуки). Тщательно взбить. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. 2. Выложить тесто на противень 25х25 см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180 градусов. 3. Остудить корж и разрезать на 2 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать. |
Автор: | Лана [ 18 сен 2013, 18:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадный торт «Брауни» |
я |
Автор: | miloli [ 22 авг 2019, 14:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадный торт «Брауни» |
Как испечь шоколадный торт. Торт "Воздушно-шоколадный" Торт, приготовленный своими руками - это чудо! На данный момент в магазинах тортов полно, пошел и купил, но когда ты сделал что-то своими руками, тебе нет равных. Продукты Яйца - 2 шт. Сахар - 1 стакан Сода, уксус Сметана - 300 г Мука - 1 и 3/4 стакана Сгущенное какао - 0,5 банки Крем: Сливочное масло - 150 г Сгущенное какао - 0,5 банки Глазурь: Какао - 3 ст. ложки Сахар - 4 ст. ложки Молоко - 2 ст. ложки Сливочное масло - 50г Яйца растереть добела с сахаром. Соду погасить уксусом и добавить в сметану. Смешать обе смеси с мукой и 0,5 банки сгущенного какао. Тесто размешать и разделить на 3 части. Каждый корж печь по 15-20 минут в духовке при 150-180С. Глазурь: Масло растопить с молоком, не доводя до кипения. Добавить какао и сахар, варить 4-5 минут при постоянном помешивании до загустения. Крем: Сливочное масло взбить с 0,5 банки сгущенного какао. Каждый корж обмазать кремом. Глазурь поливаем сверху всего торта, так, чтобы бока тоже были закрыты ею. |
Автор: | miloli [ 31 янв 2020, 17:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадный торт «Брауни» |
Как испечь шоколадный кекс. Шоколадный кекс Готовим шоколадный кекс в духовке. Любители сладкой выпечки обязательно оценят этот рецепт. Продукты (на 6 порций) Мука - 2 стакана Маргарин - 200 г Молоко - 0,5 стакана Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт. Сода - 1 ч. л. Какао-порошок - 3 ст. л. Глазурь шоколадная Подготавливаем ингредиенты для шоколадного кекса. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем по очереди растопленный маргарин, молоко и соду, гашенную уксусом, продолжая взбивать тесто. Добавляем частями какао-порошок и муку, взбиваем до однородной массы. Выливаем тесто в форму для кекса и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Готовый шоколадный кекс поливаем шоколадной глазурью. Шоколадный кекс готов. Приятного аппетита! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |