FORUM.TAROSITE.com

Хичины

Ингредиенты:
тесто:
250 гр. воды,
250 гр молока,
25 гр. прессованных дрожжей,
1 ст. л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
100 гр. подсолн. масла или маргарина,
муки, сколько войдёт. Месить тесто не очень крутое. (пока от рук не начнет отлипать).
начинка:
50% адыгейский сыр
50% картошка вареная в мундире.
Все смешивается и пропускается через мясорубку

_________________
Прямо колдовство какое-то! А колдовству, как известно, стоит только начаться, так уж его ничем не остановишь. (Булгаков)

Так, интересно, и это должно быть как блины или лепешки. Или как?

_________________
Всегда есть возможность улучшить свою судьбу, главное - знать КАК.

Это как лепешки но с начинкой я к картошке добавляю твой любимый шпинат или зеленый рубленый лук.

_________________
Прямо колдовство какое-то! А колдовству, как известно, стоит только начаться, так уж его ничем не остановишь. (Булгаков)

И жарится. Правильно?

_________________
Всегда есть возможность улучшить свою судьбу, главное - знать КАК.

да на сковородке без масла........

_________________
Прямо колдовство какое-то! А колдовству, как известно, стоит только начаться, так уж его ничем не остановишь. (Булгаков)